Gutes Essen ist kein Luxus, sondern Fürsorge. Deshalb verwenden wir für unser veganes Frühstück, Brunch und Lunch Angebot nur Zutaten, die wir selbst zu Hause essen würden: Bio-Brot vom Familienbäcker Borchers, Freilandeier, frisches Obst und Gemüse aus der Region, guten Kaffee von Hoppenworth & Ploch und hausgemachte Kuchen und Waffeln.

Summer Specials

Watermelon Feta Crunch Salad

Wassermelone, Feta, Walnüsse, Minze mit Olivenöl verfeinert

14,00 €

Vegetarian

Peach Sunset Salad

Pfirsich, Burrata, Ruccola, Pistaziencrumble, Honig

14,00 €

Vegetarian

Iced Matcha Latte

6,90 €

Iced Matcha Latte

Strawberry/Blueberry/Mango

7,50 €

Iced Americano

4,90 €

Iced Affogato

4,90 €

Iced Strawberry Chocolate

6,50 €

Iced Dirty Chai Latte

6,50 €

Iced Pink Chai Latte

6,50 €

Hygge Breakfast

Avocado Toast

Geröstetes Sauerteigbrot, Avocadocreme, Cherrytomaten, Ruccola, Granatapfelkerne, crunchy Salatkernemix, Balsamicodressing, Chilliflocken

14,00 €

Vegan

Feta Cheese Omelett

Omelett mit Feta und Cherrytomaten, verfeinert mit Kräutergewürzen, dazu Blattsalat und eine Scheibe Sauerteigbrot

14,50 €

Vegetarian

Savoury Pancakes

Drei fluffige Pancakes mit Puderzucker, dazu zwei Spiegeleier, crispy Bacon & Ahornsirup

14,50 €

Eggs & More

Zwei Spiegeleier mit crispy Bacon & Avocado dazu Blattsalat und eine Scheibe Sauerteigbrot

14,50 €

Honey Burrata Toast

Geröstetes Sauerteigbrot, Basilikumpesto, Tomaten, Salatmix, Burrata, Feigen, Pistaziencrumble &Honig

15,50 €

Vegetarian

Korean Eggdrop Sandwich

in Butter geröstetes Brioche, fluffiges Rührei, crispy Bacon, Spicey Gochujang-Sauce, Chilli, Salatmix Veggie: Mit Avocado

16,50 €

Lachs Benedict

In Butter geröstetes Brioche, Babyspinat, Lachs, Spiegelei, mit klassischer Sauce Hollandaise verfeinert. Veggie: Mit Avocado.

16,50 €

Extras

Was magst du zusätzlich hinzufügen?

Burrata

3,20 €

Rührei (zwei Eier)

4,20 €

Lachs

4,80 €

Bacon

2,90 €

1/2 Avocado

2,90 €

Fetakäse

2,90 €

Sweet Breakfast

Sweet Brunch & Smoothie Bowls

Sweet Pancakes

Mit Puderzucker, Ahornsirup, Banane & Früchten

14,00 €

Vegan

Açaí Bowl

Mit homemade Granola, Kokoschips & Früchten

13,50 €

Vegan

Sugar free

Gluten free

Berry Granola Skyr Bowl

Mit homemade Granola, Beeren, Banane, Ahornsirup

12,00 €

Vegetarian

Sugar free

Gluten free

Mango Granola Skyr Bowl

Mit homemade Granola, Mangowürfeln, Nektarinen, Kiwi, Mango-Sauce

12,00 €

Vegetarian

Sugar free

Gluten free

Extras

Was magst du zusätzlich?

Erdnussmus/Mandelmus

2,90 €

Ahornsirup

2,50 €

Smoothies

Green Detox

Apfel, Mango, Spinat, Sellerie, Dattel, Banane 300 ml

7,50 €

Vegan

Gluten free

Lactose free

Açaí Smoothie

Açaí, Beeren, Banane, Erdbeeren, Datteln 300 ml

7,50 €

Vegan

Gluten free

Lactose free

Coffee

Von Hoppenworth & Ploch

Espresso

2,90 €

Doppio

3,80 €

Cappuccino

4,20 €

Flat White

4,20 €

Café Latte

4,60 €

Moccacino

4,90 €

Cortado

3,90 €

Extra Shot Espresso

0,90 €

Matcha Hot

Matcha Latte

6,50 €

Matcha Latte Strawberry/Blueberry/Mango

6,90 €

Tea

Minz-Ingwertee

3,90 €

Diverse Teesorten

Darjeeling, Roiboos, Kräuter, Früchte

3,90 €

Lemonade & Water

Viva con Agua "Leise"

0,33 l

3,90 €

0,75 l

7,60 €

Viva con Agua "Laut"

0,33 l

3,90 €

0,75 l

7,60 €

Biozisch Limonade

0,33 l Rhabarber, Zitrone, Blutorange, Holunderblüte, Himbeereistee

4,20 €

Demeter Fruchtsäfte

Apfel, Johannisbeere, Maracuja, Orange

pur 0,2 l

4,20 €

als Schorle 0,4 l

4,90 €

Alkohol, Spritz & Cheers

Cava

0,1 l

6,50 €

Mimosa

0,1 l

7,00 €

Aperol Spritz

0,2 l

7,50 €

Lillet Wildberry

0,2 l

7,50 €

Sarti Spritz

0,2 l

7,50 €

Kuchen & Sweet Treats

Eine Auswahl unserer frischen und selbstgebackenen Kuchen findest du in unserer Kuchenvitrine. Wir backen mit Dinkelmehl.

Carrot Cake

Saftig und mit feinen Haselnüssen, veredelt mit cremigem Frischkäse-Topping.

4,90 €

New York Cheesecake

Klassisch aus cremigem Frischkäse und mit Keksboden.

4,90 €

Banana Bread

Saftig und vegan mit knackigen Walnüssen und fruchtigen Cranberries.

4,60 €

Vegan

Heiße Getränke

Chai Latte

4,90 €

Dirty Chai Latte

Chai mit Espresso

5,80 €

Kurkuma Latte

4,90 €

Pink Chai Latte

4,90 €

Black Kardamom Latte

Espresso, Orangenflavor, Kardamom

5,80 €

Heiße Schokolade

4,90 €

Menu

Summer Specials

Hygge Breakfast

Sweet Breakfast

Smoothies

Coffee

Matcha Hot

Tea

Lemonade & Water

Alkohol, Spritz & Cheers

Kuchen & Sweet Treats

Heiße Getränke